onsdag 14 september 2011

Biffstroganoff!

Dagens middagstips!
ca 3-4 port
ca 1 kg potatis
ca 500 g nötkött
1 gul lök
2 msk tomatpuré
2 dl grädde
1-2 dl vatten
salt o peppar
Skär köttet i smala strimlor o bryn i lite smör. Hacka löken o bryn den också. Tillsätt tomatpurén o fräs en liten stund. Häll i grädde o vatten. Smaka av med salt o peppar. Låt grytan småputtra tills köttet är mört o gott. Koka potatisen sålänge. Servera med sallad o syltlök.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar