Detta är tre saker som påminner om min goa´ farmor. I kakburken fanns det alltid något gott t ex de här kolakakorna. Daliorna satte farmor varje år, hon hade massor i landet. Tyvärr finns inte farmor längre men alla fina minnen finns kvar! Det kommer fler recept från farmor framöver, det kan jag lova!
200 g smör
2 hg socker
4 kkp vetemjöl
1 msk sirap
1½ tsk bikarbonat
Blanda ihop allt. Rulla till fingertjocka längder o lägg på bakplåtspapper. Platta till med en gaffel ( doppad i lite mjöl ). Grädda i ugnen 8-10 minuter i 200 grader. Skär dom innan de svalnat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar