måndag 14 november 2011

Iskokosfudge!

Brukar alltid prova något nytt julgodis varje år! Nytt för i år är dessa! Var ju bara tvungen till att prova, de såg ju så smaskiga ut! Att de va´ lätta att göra, gör ju bara saken bättre!! Så ni som gillar kokos o pepparmint, håll till godo!

1½ dl sötad kondenserad mjölk
några droppar grön hushållsfärg
2 krm pepparmintarom
5 dl kokosflingor
1 dl florsocker
Dekor
50 g mörk choklad
Klä en liten form ca 15 x 18 cm med plastfolié. Blanda mjölken, mintaromen o den gröna färgen i en bunke. Därefter häller du i kokos o florsocker, blanda väl. Smaka av o tillsätt ev mera mintarom. Tryck ut smeten i formen. Låt det stå kallt minst 2 timmar. Skär fudgen i små bitar. Smält chokladen över vattenbad. Häll den varma chokladen i en spritspåse o ringla över bitarna. Ställ svalt fram till serveringen.
                Eftersom vi har en liten tjej som gillar rosa, så fick det ju bli några sådana också!!
Klara att sälja på mitt Adventscafé o loppis den 26-27/11 i Nylundskolan, Fröseke.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar