Flygande Jacob...

...har jag inte ätit på många år! Undra varför? Det är ju faktiskt väldigt gott!! Men idag blev det äntligen av!

4 port

1 st grillad kyckling (stekte strimlor av kycklingfilé istället o kryddade med Grillkrydda)
3 dl mellangrädde
1 dl chilisås
2 bananer
1 dl jordnötter
1 pkt bacon

Sätt ugnen på 225 grader. Ta bort skinn o ben från kycklingen, dela den i mindre bitar. Lägg i ugnsform, vispa grädden tjock, tillsätt sedan chilisåsen. Dela bananen i bitar o lägg på kycklingen. Bred över gräddblandningen. Gräddas i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter. Klipp baconen i bitar o stek, låt det sedan rinna av på hushållspapper. När kycklingen är klar, strö över bacon o jordnötterna. Servera med ris o grönsaker.

                                  Tur att det blev lite över, så jag får med mej lite till jobbet imorgon!!
                                                                           MUMS!!