Pastasås med broccoli!

Här kommer ett gammalt beprövat recept! Härligt att hitta det i receptpärmen när middagsidéerna tryter! Snabbt o lätt att lag, det är ju inte heller fel eller hur! Det enda felet ( om man nu tycker det är fel ) är att det är väl kanske inte det nyttigaste man kan servera men, men man kan inte alltid få allt!!

 4 port

500 g broccoli
3 dl mellan grädde
½ msk vetemjöl
2-3 hg rökt skinka
ca 2 krm svartpeppar
½-1 tsk salt

Koka broccolin knappt mjuk i 5 dl vatten. Blanda mjölet med lite av grädden eller lite mjölk. Häll grädden i en gryta + mjölblandningen, koka någon minut. Tillsätt skinkan som du skurit i bitar, skär broccolin i mindre bitar o lägg det i grytan. Smaka av med salt o svartpeppar. Låt allt bli varmt. Serveras med pasta!

Broccoli o svartpeppar tillsammans är verkligen super gott tycker jag! Smaklig måltid!!