fredag 6 juli 2012

Krämig Kasslerpasta!

Så enkelt o så gott! Allt i samma gryta! Man kan ju lägga till o dra ifrån i receptet allt efter tycke o smak! Men här kommer min variant:

4 port

Pasta (4 port)
ca 500 g kassler
250 g broccoli
3 morötter
2-4 dl creme fraiche (jag tog 4 dl, blir ju extra krämigt då)
salt
svartpeppar (är godast till broccolin)
paprikapulver


Skär kasslern i bitar. Skär broccolin i mindre buketter + dela broccolistammen på mitten o skiva tunt. Skala o skiva morötterna tunt. Koka pastan, när 5 minuter återstår av koktiden häll i broccolin o morötterna. När det kokat klart, häll av pastan o grönsakerna o låt rinna av i ett durkslag. Värm creme fraichen i pastagrytan, tillsätt kasslen smaka av m salt, svartpeppar o paprikapulver. Häll i pastan o grönsakerna. Låt allt bli varmt o servera med en gång!
                                                                                GOTT!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar