Saffransfudge m vitchoklad!

Om du är ett STORT fan av saffran, tycker jag att du ska testa detta! Juligt så det förslår! Hihi!!

2½ dl grädde

3 dl socker

3 msk sirap

150 g vit choklad

0,5 g saffran ( 1 kuvert )

Blanda grädde, socker o sirap i en tjockbottnad gryta, kokas på svag värme till 118 grader. Tillsätt mortlad saffran o vit choklad. Klä en form ca 15 x 20 cm m bakplåtspapper. Häll upp smeten o låt svalna, skär i bitar. Enl. receptet jag hittade kan man frysa dessa.

                                                                              Gott!