Kycklingtortilla!

Är du kanske lite trött på den "vanliga" tacosen...testa då detta...mums!

Detta bjöd bästa VIP:isen Gunilla på sist vi va där o här hemma gick det också hem med råge! Kul!

Jag har ökat o ändrat lite på receptet...

4 port

8 små tortilla bröd
4 st kycklingfiléer
6 färska champinjoner
Ca 1/2-1 påse m tacokrydda ( smaka dej fram)
3 vitlöksklyftor
1-2 tsk Sambal olek
4 dl creme fraiche
Smör
Ev. salt
Riven ost

Ugnen 225 grader.
Tärna kycklingen o stek i smör tills den fått lite färg. Skiva champinjonerna o stek m kycklingen. I med tacokrydda, creme fraiche, pressad vitlök, sambal o koka ca 5 min. Smaka av m salt o ev. mer tacokrydda o sambal.

Lägg lite gryta i varje bröd o rulla ihop o lägg i ugnssäker form. Strö på osten o gratinera tills osten fått gyllene färg, ca 10-15 min.
Servera m sallad.

Smaklig måltid!