söndag 18 februari 2018

Kickis bröd!

Bröd som man bara blandar alla ingre. o sen in i ugnen...smidigt...och GOTT!

1 bröd

5 dl filmjölk
1 dl mörk sirap

2 1/2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
1 1/2 dl rågsikt
3/4 dl solrosfrö
3/4 dl rågkross
1/2 dl vetekli
2 tsk vetegroddar
2 tsk bikarbonat
2 tsk salt
1 dl russin
1 dl mandlar, skållade o hela
1 dl torkade aprikoser, delade en gång

Ugnen 175 grader. Blanda alla torra ingre. tillsätt filmjölk o sirap. Häll upp i en smord o bröad 1 1/2 liters brödform. Strö över lite mjöl. Gräddas i nedre delen av ugnen ca 80-90 minuter. Låt svalna något i formen innan du vänder upp brödet.

Lycka till!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar